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酥饼系列设备

HX6 三道擀面酥饼成型机组(台湾款)

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017-1-12     浏览次数:    

HX6 三道擀面酥饼成型机组(台湾款)



产品介绍:

??HX6型三道擀面酥饼生产成套设备(台湾款),由三道擀面主机、捏花机、加馅机三台配套单机组成。整个机组配备有日本结构成套刀具、 德国SIKE光电、 台湾驱动马达、丹麦变频器、意大利 SAMPLA输送带,同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。

生产工艺说明:

??预制好的酥皮面胚,通过光电传输带,由三道渐进擀压成型主机压面、擀面,在卷面之前通过加馅,包馅卷制后的酥皮面柱经捏花机收口、分团、成型,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿纯手工制作,确保制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。

生产成品范围:

??适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼(以福建绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡为代表。

主要技术参数:

产品

直径最大10cm

产品重量

15-180克/个

生产能力

60~100个/分钟

功率

1.5Kw 

主机外型尺寸

520×150×120cm

机器重量

800公斤




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